미쉐린 가이드 2027 방콕 신규 빕구르망 9곳
올해 가이드에 새로 오른 곳, 가게마다 무엇을 시키는지, 쉬는 요일, 하루에 묶어 가는 법. 가이드가 새로 나올 때마다 이 페이지를 갱신합니다.
- NEW 2027
- 9
- BIB IN LIST
- 49
미쉐린 가이드 2027 발표 기사와 식당 페이지 기준, 2026년 11월 3일 확인.
2026년 11월 3일, 미쉐린 가이드 태국 2027 빕구르망이 발표됐습니다. 방콕·근교 49곳 중 9곳이 처음 선정됐습니다. 스타·셀렉티드는 2026년 11월 10일 방콕 시간 10:15부터 발표되며, 발표 뒤 이 페이지에 추가합니다.
9곳 모두 2026 가이드에서는 셀렉티드 레스토랑이었고, 빕구르망은 이번이 처음입니다.
새 빕구르망 (9)
구시가(라따나꼬신)
1쩨응오 소고기국수Jay Ngor Beef Noodle빕구르망 · ฿
↑ 2026 셀렉티드 레스토랑에서
무엇을 시키나 소고기 조림과 내장. 70년 된 가게로, 면 없이 시키는 손님도 많습니다.
06:00–16:00
2매쁘라파 크리스피 팬케이크(프라나콘)Mae Prapha Crispy Pancake (Phra Nakhon)빕구르망 · ฿
↑ 2026 셀렉티드 레스토랑에서
무엇을 시키나 주문 즉시 굽는 바삭한 태국식 팬케이크. 녹두·현미 반죽, 단맛·짠맛 토핑.
09:00–18:00
3매툼 팟타이 켕Mae Thum Padthai Kheng빕구르망 · ฿
↑ 2026 셀렉티드 레스토랑에서
무엇을 시키나 바삭한 면으로 만든 팟타이.
월–토 10:00–20:00
딸랏노이·차이나타운
시내 중심
5Gokfayuen빕구르망 · ฿
↑ 2026 셀렉티드 레스토랑에서
무엇을 시키나 새우알 비빔면에 새우 완탕.
07:00–22:00
6깜낀쑥Kamkinsuk빕구르망 · ฿฿
↑ 2026 셀렉티드 레스토랑에서
무엇을 시키나 프래 지방식 맑은 쌀국수.
월 11:00–20:00수 11:00–18:00목–일 11:00–20:00
7카오소이 쁘린KAO SOY PRIN빕구르망 · ฿฿
↑ 2026 셀렉티드 레스토랑에서
무엇을 시키나 카오소이. 맑은 국물 메뉴도 있습니다.
월 09:00–21:00화–일 10:00–21:00
지도
핀 9곳
화면에 들어오면 지도를 불러옵니다.
핀 9곳
휴대폰에서는 두 손가락으로 지도를 움직이거나 확대하세요. 전체 화면에서는 한 손가락으로 움직일 수 있습니다.
지도 © OpenStreetMap 기여자 © CARTO. 핀 위치는 미쉐린 가이드 지도 기준.
구시가 반나절 코스
매쁘라파 크리스피 팬케이크(프라나콘)에서 시작해 매툼 팟타이 켕까지 걸어갑니다. 약 1.4km, 걸어서 약 20분(직선 거리로 어림한 값).
매툼 팟타이 켕: 일요일 휴무입니다.
- Kolun.h(빕구르망), 매툼 팟타이 켕에서 250m
- 쩨파이(미쉐린 1스타), 매툼 팟타이 켕에서 300m
- K. Panich(빕구르망), 매툼 팟타이 켕에서 450m
- 근처의 다른 팟타이: 쩨파이와 같은 마하차이 거리의 팁싸마이(가이드에는 없음)
요일 주의
- 화요일 휴무: 깜낀쑥.
- 일요일 휴무: 매툼 팟타이 켕, 덕 누들 하우스.
- 16시까지만 영업: 쩨응오 소고기국수 (16:00), 덕 누들 하우스 (15:30).
- 르아포: 토·일 15:00–16:00 쉬는 시간.
- 가이드에 영업시간 없음: SANE. 방문 전 전화로 확인하세요.
| 식당 | 월 | 화 | 수 | 목 | 금 | 토 | 일 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 쩨응오 소고기국수 | 16:00월요일 | 16:00화요일 | 16:00수요일 | 16:00목요일 | 16:00금요일 | 16:00토요일 | 16:00일요일 |
| 매쁘라파 크리스피 팬케이크(프라나콘) | 18:00월요일 | 18:00화요일 | 18:00수요일 | 18:00목요일 | 18:00금요일 | 18:00토요일 | 18:00일요일 |
| 매툼 팟타이 켕 | 20:00월요일 | 20:00화요일 | 20:00수요일 | 20:00목요일 | 20:00금요일 | 20:00토요일 | —일 휴무 |
| 덕 누들 하우스 | 15:30월요일 | 15:30화요일 | 15:30수요일 | 15:30목요일 | 15:30금요일 | 15:30토요일 | —일 휴무 |
| Gokfayuen | 22:00월요일 | 22:00화요일 | 22:00수요일 | 22:00목요일 | 22:00금요일 | 22:00토요일 | 22:00일요일 |
| 깜낀쑥 | 20:00월요일 | —화 휴무 | 18:00수요일 | 20:00목요일 | 20:00금요일 | 20:00토요일 | 20:00일요일 |
| 카오소이 쁘린 | 21:00월요일 | 21:00화요일 | 21:00수요일 | 21:00목요일 | 21:00금요일 | 21:00토요일 | 21:00일요일 |
| 르아포 | 21:00월요일 | 21:00화요일 | 21:00수요일 | 21:00목요일 | 21:00금요일 | 21:00토요일 | 21:00일요일 |
새 스타
2027 가이드의 새 스타·셀렉티드는 2026년 11월 10일 방콕 시간 10:15부터 발표됩니다. 발표 뒤 빕구르망 위에 추가합니다.
자주 묻는 질문
- 2027 방콕 새 빕구르망은 어디인가요?
- 2026년 11월 3일에 발표된 9곳입니다: 쩨응오 소고기국수, 매쁘라파 크리스피 팬케이크(프라나콘), 매툼 팟타이 켕, 덕 누들 하우스, Gokfayuen, 깜낀쑥, 카오소이 쁘린, 르아포, SANE.
- 빕구르망이 뭔가요?
- 미쉐린 가이드가 "적당한 가격에 아주 좋은 음식을 내는 곳"에 주는 등급입니다(가이드 설명). 스타와는 다릅니다.
- 2027 미쉐린 스타는 언제 발표하나요?
- 2026년 11월 10일 방콕 시간 10:15부터입니다. 발표 뒤 새 스타·셀렉티드를 이 페이지에 추가합니다.
- 예약해야 하나요?
- 가이드에는 9곳 모두 예약을 받지 않는다고 나옵니다. 대부분 그냥 가는 가게라 인기 메뉴는 일찍 가는 편이 낫습니다.